Coquillages et crustacés
Votre poissonnier vous accueille au Petit Chalutier, au 109 avenue de Saint-Ouen dans le 17e arrondissement de Paris (75).
Venez découvrir une poissonnerie privilégiant des coquillages de qualité.
Les Coquillages
Venez découvrir les pépites de la mer : huitres de Marennes, Bouzigues ou Roumégous, bulots, bigorneaux, praires, palourdes, moules de bouchot, moules d'Espagne, couteaux, oursins, tellines, coques, vongoles ou St Jacques...
Achetez-les vivants afin de composer des plats de pâtes aux palourdes ou de porc aux coques, farcissez les moules d'Espagne d'un beurre persillé ou les praires d'une purée de tomates à l'ail. Si vous êtes pressé, régalez-vous de notre salade de couteaux ou de nos bulots cuits au sel et au poivre. En saison, laissez vous tenter par nos moules marinières chaudes ou froides.
Les Crustacés
Chaque semaine, nos pêcheurs de Bretagne nous envoient homards bleus, langoustes et tourteaux. Choisissez-en un et si vous le souhaitez, on s'occupe de tout. Grillés ou cuits à la vapeur, ils feront votre régal.
Chaque samedi et en saison, les langoustines vivantes s'invitent à la poissonnerie. Oubliez tout ce que vous savez sur ces jolies petites demoiselles orangées, la chair d'une langoustine achetée vivante est unique... un plaisir gustatif à découvrir !
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Découvrez notre catalogue mis à jour chaque matin selon les arrivages. (https://www.epicery.com/epiceries/le-petit-chalutier)
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Le petit plus du Petit Chalutier : la livraison à domicile.
