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Entrées froides

Votre poissonnier vous accueille au Petit Chalutier, au 109 avenue de Saint-Ouen dans le 17e arrondissement de Paris (75).

Découvrez une large gamme de produits traiteurs fabriqués maison avec des produits frais de qualité pour vos envies du moment, repas du midi, repas d'affaire ou pour vos réceptions.


Plateaux de tapas de la mer

Vous désirez émerveiller vos invités dès l'apéritif ? Demandez notre plateau de tapas de la mer. Il se compose de bulots et de son aïoli, de tartares de saumon, de thon, de bar et/ou de dorade, de gambas de Madagascar cuites maison, de poivrons farcis au thon. Un plateau que l'on compose au gré de ses envies.


Salades fraicheur

Chaque semaine, nous réalisons des salades. Quinoa bio, gambas, poivrons tricolores, ail confit, artichauts et concombre, le tout subtilement relevé.


Tourtes saumon épinard

Envie d'une entrée plus consistante ? Régalez vous de nos tourtes saumon épinard. Une croûte dorée qui renferme un saumon moelleux et des épinards fondants revenus à l'huile d'olive.


Tartares

Vous avez envie de fraîcheur ? Commandez un tartare de bar accompagné de mangue et de coriandre pour un sucré salé qui a du peps !

Vous cherchez une entrée plus acidulée ? Essayez le tartare de maquereau glacé pomme verte et oignon rouge... un trio gagnant !

Soumettez-nous vos idées. Nous ferons notre possible pour les réaliser.

saumon paris 17

Besoin de plus d’informations ?

Une envie particulière, une commande spécifique, un désir culinaire ? N’hésitez pas à nous appeler au 01 44 85 58 44 ou à venir nous rencontrer dans notre poissonnerie à Paris, nous répondrons à votre demande. Dans la mesure du possible, mais toujours avec le sourire.

Traiteur

Venez découvrir un traiteur privilégiant des produits sélectionnés avec attention au fil des saisons.

Votre poissonnier vous prépare des plats à emporter à base de produits frais et labellisés pour toutes vos réceptions.

Découvrir

Nos horaires

Lundi fermé

Mardi au vendredi de 09h00 - 13h00 et de 16h00 à 19h30

Samedi 09h00 à 19h30 et le Dimanche 09h00 à 13h00

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